Das rote Gold gilt immer noch als kostbares Gewürz. Das sonnige Dorf Mund - oberhalb Brig - ist der nördlichste Ort auf der Welt, in dem Safran erfolgreich angepflanzt wird. Die Produktion wirft auf einer Anbaufläche von 17'000 Quadratmeter lediglich einen Ertrag von drei Kilo ab. Bei einem Kilopreis von unglaublichen 14'000 Franken.
Wer nach Mund fährt, sollte unbedingt den spannenden Safranlehrpfad durchwandern oder das Safran-Museum besuchen.
Alle wichtigen Informatioen unter www.mund.ch